Новорічне олів'є обійдеться кубанцям дорожче

Як передає Depo.Кубань із посиланням на "Кубань 24", зросла середня вартість інгредієнтів, необхідних для рецепта популярного святкового салату.

За відомостями видання, за даними Росстату, порція олів'є на сім'ю з чотирьох чоловік обійдеться приблизно в 340 рублів – в минулому році на продукти для салату доводилося витрачати 325 рублів. Для 12 порцій потрібно виділити суму в 1,02 тис. рублів.

Зазвичай індекс олів'є Росстат розраховує так: 500 г консервованих огірків, 380 г горошку, 200 г моркви, чотири курячих яйця, 300 г вареної ковбаси, 200 г майонез і 100 г ріпчаста цибуля.

За рік ріпчаста цибуля подорожчав на 10%, варена ковбаса, огірки та горошок - на 6%, майонез - на 5%. При цьому ціна на курячі яйця зросла всього на 1%. Моркву і картоплю трохи подешевшали, пишуть "Известия".

Як повідомляв Depo.Кубань, двоє краснодарців викрали землю.