Фахівці розкрили "рибний" обман на Росії

Особливу стурбованість у відомства викликає рибна продукція в російських магазинах, передає Depo.Кубань з посиланням на "Живу Кубань".

Як повідомив голова Росякості Максим Протасов, фальсифікат риби та рибних продуктів становить 40%.

Одна з найпоширеніших підробок це форель, яку продають під виглядом сьомги. Філе цих риб дуже схожі, однак форель набагато дешевше. А ось у популярних у росіян шпротах кільку замінюють дешевшим підвидом оселедця - салакою.

Цього року Росякість планує перевірити якість і безпеку більш 50 продуктів і товарів, у тому числі російських горілки, пива, хліба, молочної та м'ясної продукції, одягу і техніки. Дослідження пройде в 60 регіонах.

Як повідомляв Depo.Кубань, у Краснодарі знищили понад п'ять тонн "санкційної" продукції.